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Mercado de Futuros de Aceite de Oliva: OlivaChain

Los contratos de futuros son un producto financiero muy com√ļn en el mundo de la inversi√≥n. Se trata de un contrato a largo plazo relativamente sencillo, que determinar√° la compra o venta de un activo (acciones, una materia prima,…) a un precio concreto en el futuro.

Uno de los productos que m√°s exporta Espa√Īa es el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Export√≥ hace dos a√Īos algo m√°s de 1 mill√≥n de toneladas incrementando sus exportaciones en casi un 17%. Pese a los positivos datos, el sector atraviesa una grave crisis en nuestro pa√≠s debido a la pandemia del COVID-19 y el da√Īo financiero habitual que sufren los productores de aceite de oliva.

Este producto típico del país que representa una gran parte de la tierra cultivada, contará ahora a partir de octubre con un nuevo Mercado de Futuros de Aceite Oliva descentralizado y basado en blockchain. En este artículo te explicamos qué es el blockchain.

¬ŅQu√© es el Mercado de Futuros de Aceite de Oliva?

Empecemos por un poco de historia.

En Espa√Īa este tipo de producto financiero no existe. El completo desaparecido a d√≠a de hoy, surgi√≥ por primera vez en 2004. Era el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO). Un mercado oficial, ubicado en Ja√©n. √önico en su especie, cerr√≥ despu√©s de doce a√Īos de actividad despu√©s de que la CNMV lo diera de baja.

La tecnología ha cambiado mucho desde entonces. Crear este tipo de derivado con una infraestructura propia es realmente costoso, motivo por el que se apuesta firmemente por la tecnología blockchain de la que hemos hablado más veces en este blog.

El proyecto surge bajo el manto de una fuerte base tecnol√≥gica, originalmente por la idea de Ismael Santiago, doctor de Finanzas por la Universidad de Sevilla. Ser√° el √ļnico Mercado de Futuros de AOVE.

¬ŅDescentralizado? ¬ŅC√≥mo funcionar√° el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva?

OlivaChain ser√° su nombre y se utilizar√° el protocolo Opium que est√° construido con Ethereum. Este procolo est√° dise√Īado para crear y comerciar cualquier tipo de productos derivados.

Olivacoin explicaci√≥n: ¬ŅQu√© es realmente?

Quizás la explicación anterior no te haya quedado clara si no estás acostumbrado a trabajar con criptomonedas, pero te vamos a tratar de explicar de la manera más sencilla posible qué es esto. Tened en cuenta que, se trata de una mera aproximación y vamos a jugar con algunas referencias que podrían ser inexactas si profundizamos en su funcionamiento. ¡Vamos a ello!

Paso 1: Entendiendo el concepto de Blockchain

Pongamos como ejemplo el Bitcoin. Podr√≠amos decir que el Bitcoin guarda todas sus transacciones y el estado de cada una de las cuentas en un ūüďä excel gigante, lleno de anotaciones y registros cifrados.

Cada una de las personas que participa en Bitcoin, guarda una copia de este registro. Cuando se realiza una nueva transacci√≥n, se verifica comparando con el resto de copias que la transacci√≥n es correcta. Has descubierto a los mineros, participantes de la red Bitcoin que ceden parte de la potencia de c√≥mputo de su ordenador a cambio de una peque√Īa recompensa, que posteriormente podr√°n intercambiar en mercados de intercambio por d√≥lares, o euros.

Realizar modificaciones a esta red es muy complicado, ya que es necesario tener al menos el control del 50% de ella.

Paso 2: ¬ŅPorqu√© el mercado de futuros de aceite de oliva usar√° Ethereum?

Pues muy sencillo, en el caso de Ethereum, en lugar de guardar este supuesto e hipot√©tico ūüďä ¬ęexcel gigante¬Ľ, se guardan los conocidos como ūüíĺ Smart Contracts, o contratos inteligentes. Podr√≠amos decir que es una gu√≠a, un conjunto de reglas. Indica qu√© ocurre con los acuerdos entre dos partes, qu√© se pueda hacer y que no, y cu√°ndo.

Pese a que los ūüíĺ Smart Contracts de Ethereum son en realidad aplicaciones inform√°ticas de c√≥digo abierto, para poder entenderlo mejor imaginemos por un momento que en lugar de guardar informaci√≥n de transacciones, los Smart Contracts guardan registros del mercado de futuros: Qui√©n comprar√° tal producto a qui√©n, y cu√°ndo.

Paso 3: ¬ŅQu√© es Opium?

Si has leido el p√°rrafo anterior, ya has descubierto a Opium sin saberlo. Una empresa externa que ha dise√Īado este protocolo para comerciar con productos financieros derivados en la red de Ethereum, que Olivachain ha utilizado adem√°s, para montar su nuevo y flamante mercado de futuros.

Gracias a las facilidades de la tecnolog√≠a, el blockchain nos permite carecer de una entidad central verificadora y por lo tanto el ahorro de costes y puesta en marcha son mucho m√°s econ√≥micos y √°giles. Nos encanta saber que una tecnolog√≠a tan popular pero a la vez desconocida para el p√ļblico medio est√° llegando cerca de nosotros y esperamos que este art√≠culo os haya aclarado algunas de las dudas m√°s comunes.

¬ŅQu√© opinas? ¬ŅCrees que marcar√° un antes y un despu√©s en la comercializaci√≥n del Aceite de Oliva?

¬°√önete al equipo al equipo #Fintech!

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